乐山 清空筛选条件
在乐山，五通桥叶儿耙可是相当的出名，叶儿耙是乐山当地有名的软糕食品，如今也已经有上年的历史了。其实叶儿耙在四川各地都有销售，成都也有叶儿耙卖，不过就味道而言，还是喜欢乐山五通桥的叶儿耙。 五通桥叶儿耙 相关乐山美食： 乐山旅游美食-夹江豆腐乳 乐山旅游美食-烧卖 乐山旅游美食-椒麻鸡 乐山旅游美食-翘脚牛肉 乐山旅游美食-白宰鸡
4734 2016-01-18
乐山龙舟会是每年的五月端阳节，河两岸的黄家巷和西岸村都要进行龙舟比赛。赛龙舟分两段进行。上午9时至12时 称为"游龙舟。两个村各自将本村供奉的神像置于龙舟之首，以罗伞盖之，还把村中长老及有身份之人请上龙舟。龙舟在"八音鼓乐的伴奏中，于河中缓缓飘游，称之为"游龙舟。 12时以后才称之为"赛龙舟。两村共有龙舟六只，称之为红龙、黄龙、肉龙(粉红色)、白龙、乌龙、还有一条龙头高翘，酷似昂首吐气的毒龙‘饭铲头，西岸人称之为"扁颈。每条龙舟有20多名年青水手身穿各色背心短裤、很是威风，以鞭炮为号。一声炮响，鼓声擂动，水手们一声呐喊，有力的双手挥动木浆，水花四射，龙舟有如脱弦之箭，在河…
3730 2016-01-18
乐山、五通桥、犍为一带，盛产仔姜。制作时将鸭脯切成条形，穿入沸水氽一下捞起。备好仔姜片，待油温烧至八成热时，加入花椒、豆瓣以及适量的鲜汤，然后将鸭条入锅，同时加入料酒、酱油、盐，匀火烧三十分钟后，可放入仔姜，继续烧十分钟后加入少量蒜苗焖一下，放入味精、水豆粉即可成菜。 乐山仔姜鸭脯 次菜的特点是姜味浓郁，滋汁红亮，香辣可口。 相关乐山美食： 乐山旅游美食-仔姜鸭脯 乐山旅游美食-西坝豆腐 乐山旅游美食-五通桥叶儿耙 乐山旅游美食-白宰鸡
11298 2016-01-18
豆腐脑是乐山名小吃之一，可演变为鸡丝豆腐脑或牛肉鸡丝豆腐脑。 乐山豆腐脑 制作时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等，锅内下水豆粉，用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫，盛入小碗内，同时将粉条用开水烫熟后放入，浇上牛肉臊，撒上花生仁即成。其特点是咸鲜麻辣滚烫香辣，风味独特。 相关乐山美食： 乐山旅游美食-夹江豆腐乳 乐山旅游美食-烧卖 乐山美食-椒麻鸡 乐山旅游美食-西坝米酒 乐山旅游美食-翘脚牛肉
11325 2016-01-18
西坝米酒的历史非常悠久，此酒始于东汉时期，当时这种酿酒方法流传于民间，如今以西坝境内出土的东汉崖墓文物中的酿酒器皿和乐俑得以印证。西坝米酒采用高温制曲，八次发醇，七次取酒，土法精酿，不加香不勾兑，具有自然而然的醪糟香味。 乐山西坝米酒 陈抟隐居于西坝圆通寺，将广为流传的酿酒工艺进行了改良创新，选用本地小红糯米和"凉水井之水，酿出了道家米酒。陈抟饮之，微醉性起，在崖壁上用剑刻下"直步青云四个大字，至今仍留于法海寺内。文豪苏东坡畅游长江在西坝小住时，品西坝豆腐，饮糯米酒后作诗赞道："煮豆为乳腊为酥，高烧油烛斟蜜酒。于是西坝酒业大兴，配装酒的陶罐需求大增，形成陶窑绵延数里壮观场面，今沿江的古陶窑遗…
7735 2016-01-18
乐山椒麻鸡味道那是相当的麻辣，它的做法属于属焖菜类，川乐山一带的椒麻鸡很有名，椒麻鸡是一种特制的卤鸡，本身不带麻辣味，但用来凉拌的作料却特麻特辣。 乐山椒麻鸡一 材料： 鸡腿6只杭椒6条小米椒1小把(可选)青葱3根香菜3根生姜1小块 调料： 藤椒油2汤匙芝麻油1/2汤匙红油辣椒2汤匙生抽2汤匙白糖1汤匙盐1/2茶匙味精1/2茶匙 作法： 1、将杭椒和小米椒洗净去蒂后切成圈；青葱取1根切成末；香菜切小段；生姜切成片备用 2、将洗好的鸡腿和姜片以及2根葱一起放入锅内，倒入适量清水没过所有材料。盖上锅盖，用大火煮开后，用勺撇去表面的浮沫，然后盖上盖再以中火煮5分钟熄火…
18034 2016-01-18
景点攻略 交通指南
保障五一小长假期间广大群众旅游出行的为安全，4月29日，四川省公安交警部门发布五一期间全省重要景区及部分通往景区国省道道路交通信息及相关应急措施。一、峨眉山景区 5月1日至3日，景区禁止货车、摩托车、自行车驶入黄湾以上的景区道路。交警大队分别在零公里、万年路口、两河口、黄湾设交通疏导与管制点，根据交通流量情况适时分段实行临时交通管制。二、乐山大佛景区 5月1日至5月3日每日7：00时至23：00时对乐山大佛景区道路（凌云路、九峰路）视交通流量实行适时交通管制。管制期间途经大佛景区道路行驶的一切过境车辆（含长短途客运班车），一律从省道305线（绕城路）绕道行驶，管制路段（凌云路、九峰路）实行单…
8197 2016-01-18
