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九龙县特产介绍

更新时间:2016-05-11 小编:西行川藏 0 12575
九龙县地处青藏高原南缘,是甘孜藏族自治州离铁路和机场最近的县,处于攀西平原经济圈与康巴生态经济圈的结合部,不只是川藏线,更是"川、滇、藏"黄金旅游环线的重要组成部分。

九龙县地处青藏高原南缘,是甘孜藏族自治州离铁路和机场最近的县,处于攀西平原经济圈与康巴生态经济圈的结合部,不只是川藏线,更是"川、滇、藏"黄金旅游环线的重要组成部分。

九龙县除了美景动人,当地特产也是十分出名的,川藏线自驾游川藏线拼车的游客路经的话可以好好体味一番。

1、九龙牦牛

九龙牦牛是中国横断高山型牦牛的地方良种,具有肉用性能好、毛绒从含量高、体型大、驼力好等特点。

2、九龙花椒

九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜,因其香醇可口久负盛名。九龙花椒又名“贡椒”,原先曾为宫廷御厨调味必备品。 产地范围为四川省九龙县呷尔镇、汤古乡、乃渠乡、乌拉溪乡、踏卡乡、斜卡乡、烟袋乡、子耳乡、三垭乡、俄尔乡、三岩龙乡、八窝龙乡、上团乡、小金乡、朵洛乡、魁多乡、湾坝乡、洪坝乡18个乡镇现辖行政区域。

3、甘孜川贝母

四川省九龙县药材资源丰富,其中中药材等437种,以虫草、贝母、知母为贵,松茸为主的多种食用菌,其经济价值显著。

4、彝族坨坨肉

彝族招牌菜坨坨肉,坨坨肉是彝族人逢年过节及招待贵客的招牌菜,其肉为30市斤以下以非现代饲料喂养而成的小猪为原料,辅以彝族特有的香料、佐料稍加加工而成。其肉块硕大,一般呈正方形,故称“坨坨肉”,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩。彝族人吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨坨煮着吃。凡猪、牛、羊、鸡都可以做成坨坨肉。

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