雅江松茸是什么 松茸，可不是长在松树上的物种，它是一种菌类，又名松菌，是一种有很高药用价值的珍贵菌种。有着“中国松茸之乡”的雅江盛产松茸。
松茸有着很高的药用价值，在日本、韩国等国家，多用松茸来做料理，不远万里，从雅江进口名贵松茸。日式料理中的松茸汤不知大家有没有喝过，把松茸切成薄片，在水烧开后放入小火煮，加入酱油、木鱼素、盐，待汤颜色变黄后再煮10分钟左右，接着装入桃制容器中小火蒸10分钟，一道松茸汤就完成了。那在藏区，当地人用松茸有哪些做法喃？松茸汤、松茸炖鸡、黄油松茸、烤松茸、松茸蒸蛋……可能是松茸的药用价值吧，无论是藏地人，还是川藏线旅游到此的游客，都会尝一尝松茸做的食物，抗癌、抗肿瘤、提高免疫力，对身体也别好，很多游客还会买一些松茸带回家，风干的松茸轻便好携带。
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